Las cerezas no son solo un fruto sabroso; también representan un poderoso aliado para el bienestar. De acuerdo con una investigación reciente, se encuentran entre los alimentos más alcalinos que existen, lo que las convierte en una opción eficaz para contrarrestar la acidez en el organismo.
Este efecto resulta fundamental ya que el exceso de acidez suele vincularse a procesos inflamatorios y a distintas patologías.
Mantener un nivel de pH equilibrado es esencial, y las cerezas ofrecen una manera deliciosa de contribuir a ello.
Los beneficios, sin embargo, no terminan ahí. Los científicos también han hallado que las cerezas contienen compuestos capaces de inducir la autodestrucción de células defectuosas, un proceso denominado apoptosis.
Gracias a sus antioxidantes, especialmente las antocianinas, la fruta actúa como una barrera contra los radicales libres, responsables del deterioro celular y de diversas enfermedades.
Consumir cerezas de manera habitual no solo aporta placer al paladar, sino que refuerza las defensas naturales del cuerpo y demuestra cómo los alimentos pueden funcionar como una de las medicinas más efectivas.
Vía | Versión Final
