Maturineses que se encontraban en el Mercado Viejo del municipio indicaron que continúan comprando los ingredientes para preparar las hallacas; la mayoría mencionó que iniciará la elaboración este fin de semana.
Así como el casco central se encontraba abarrotado de personas, el mercado también lucía lleno de compradores en busca de aliños como perejil, pimentón, cebollín y ajoporro, entre otros, señalando que los precios se mantienen accesibles.
«Yo haré las hallacas este fin de semana y ando buscando los aliños, que es lo último que me falta. Haré 50 hallacas con mi familia. No está barato, pero tampoco tan caro; puedo decir que los comerciantes están conscientes de cómo está la situación y han ajustado los precios lo más que pueden para poder vender la mercancía», dijo Miriam Elena Bellorín.
Por su parte, Milagros Dicurú indicó que lo importante es poder realizar el plato navideño en familia o con los vecinos, ya que la Navidad se trata de compartir.
«Si yo puedo y tengo para hacer una hallaca y veo que un vecino no puede, tengo que compartir; de eso se trata siempre, de ser empático. Gracias a Dios veo el mercado lleno, la gente comprando su carne y aliños para la cena. Aunque la situación no es fácil, cada uno hace lo que puede por pasarla bien», expresó Dicurú.
Por otro lado, vendedores de aliños y verduras del mercado señalaron que las ventas han mejorado. Lo que más ha buscado la gente es el «monte surtido» para las hallacas, que se encuentra alrededor de los 600 bolívares, mientras que la cebolla se ubica en 400 bolívares.
Fotos/Juan Goitía
