El aguacate, también conocido como ‘palta’ en varios países de América Latina, es mucho más que un ingrediente popular. Esta fruta ha ganado el apodo de “oro verde” no solo por su alto valor comercial, sino por sus múltiples beneficios para la salud y el medio ambiente.
De acuerdo con el portal especializado Healthline, el aguacate es una excelente fuente de fibra, aportando cerca de 14 gramos por unidad. Este alto contenido favorece la salud intestinal al estimular el crecimiento de bacterias buenas y mejorar el tránsito digestivo.
Además, su perfil nutricional incluye una alta concentración de potasio y magnesio, dos minerales fundamentales para regular la presión arterial. También contiene compuestos fenólicos con efectos antioxidantes, neuroprotectores y cardioprotectores, lo que lo convierte en un aliado contra enfermedades inflamatorias, cardiovasculares e incluso algunos tipos de cáncer como el colorrectal.
Un estudio de Harvard publicado en el Journal of the American Chemical Society reveló que consumir al menos un aguacate por semana puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas.
Pero sus beneficios van más allá de lo nutricional. Según un artículo de elEconomista, la cáscara del aguacate puede utilizarse como abono natural para las plantas, lo que demuestra su potencial ecológico.
En el ámbito del cuidado personal, el aguacate es también un exfoliante natural, para obtener buenos resultados, se aconseja que se debe mezclar con ingredientes como aceite de coco o miel, ayuda a hidratar y regenerar la piel.
Producido especialmente en países como Venezuela, México, Colombia, Perú y República Dominicana, el aguacate es uno de los alimentos más completos y versátiles. Sin embargo, antes de incluirlo en una dieta o rutina de cuidado de la piel, se recomienda consultar con un profesional de la salud.
Vía NTN24
