Alrededor de 10 emprendedores del municipio Acosta y Maturín, celebraron el tercer aniversario del “Tequeñazo” con una degustación de tequeños de plátano, chocolate y el tradicional queso.
“Entre todos aportaron sus sabrosos tequeños, tuvimos tequeños rellenos de chocolate, también tenemos una hamburguesa tipo tequeño, y seguimos innovando con los rellenos, ya que con la masa se puede hacer variedad de degustaciones”, dijo.
Por su parte, Glorimar Duerto, coordinadora de cultura del Acosta, agregó que tras un curso que realizó el chef de cocina se formaron tres emprendedores quienes participan en esta actividad.
“Entre ellos hay una aprendiz que continúa formándose con el chef y creó un tequeño relleno de chocolate con sirope de chocolate y chocolate con salchichas. Hoy estamos aquí gracias al apoyo del alcalde Jesús Velázquez. En el municipio Acosta hay mucha cultura y lo que hoy estamos resaltando es la parte gastronómica”.
Asimismo, resaltó que posiblemente realizarán en Acosta la gran feria de la Hallaca con la ayuda de emprendedores.
Fotos/Juan Goitía
