La canela es una de las especias más usadas en el mundo entero, pero más allá de su aroma y sabor reconfortante, también ha despertado el interés de especialistas en nutrición y neurociencia. En los últimos años, diversos estudios han analizado su posible relación con la salud cerebral y la memoria, especialmente cuando se consume de forma regular y moderada.
Aunque no se trata de un remedio milagroso ni sustituye ningún tratamiento médico, los expertos coinciden en que ciertos compuestos naturales presentes en la canela pueden apoyar el funcionamiento del cerebro a largo plazo.
Esto la convierte en un complemento interesante dentro de una alimentación equilibrada, sobre todo en etapas donde la concentración y la memoria se vuelven clave.
El beneficio principal de la canela no está en consumirla en grandes cantidades, sino en integrar de manera constante en la dieta diaria. Pequeñas dosis pueden contribuir a proteger las neuronas, mejorar la respuesta cognitiva y mantener un mejor equilibrio metabólico, factores que influyen directamente en el rendimiento mental.
Vía VTV
