El consumo de azúcar es un hábito difícil de controlar, muchas veces porque su ingesta pasa desapercibida, ya que se encuentra oculta en distintos productos.
Una forma de comenzar a limitarla en la dieta es sustituyendo aquella que agregamos intencionalmente, por ejemplo, en el café, por opciones más saludables. Aquí repasamos qué edulcorantes puedes incluir en tu dieta y cuáles son sus propiedades.
El café es una bebida que se obtiene a partir de los granos tostado y molidos del fruto del cafeto (Coffea). Es altamente estimulante por su importante contenido de cafeína, una sustancia psicoactiva.
Junto al agua y el té, el café es una de las bebida más consumidas en el mundo, y, por lo tanto, de las más estudiadas por la ciencia. La evidencia disponible señala que su consumo se vincula a algunos beneficios.
Con información de La Patilla.
