¿Te gustaría disfrutar de un snack saludable, delicioso y fácil de preparar? Las barras nutricionales caseras son la opción perfecta para cuando necesitas un impulso de energía, pero no quieres sacrificar la calidad de lo que comes. Te enseñaremos cómo preparar unas irresistibles barras de avena, miel y manzana en solo unos minutos. ¡Lo mejor es que son naturales, sin ingredientes procesados!
Las barras nutricionales son una alternativa práctica y sabrosa a los refrigerios convencionales llenos de azúcar y aditivos. Hacerlas en casa tiene grandes ventajas: puedes controlar la cantidad de azúcar, usar ingredientes frescos y evitar conservantes artificiales. Además, las barras caseras te permiten personalizar los sabores y añadir ingredientes que beneficien tu salud.
Ingredientes para tus barras de avena, miel y manzana
Para preparar estas deliciosas barras, necesitarás ingredientes básicos que probablemente ya tienes en casa:
- 2 tazas de avena
- 1/2 taza de miel
- 1 manzana rallada
- 1/2 taza de almendras o nueces picadas (opcional)
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 de taza de mantequilla de maní o almendra (opcional)
- 1/4 de taza de pasas o arándanos deshidratados (opcional)
- Un toque de sal
Con estos ingredientes sencillos, podrás crear unas barras llenas de fibra, proteínas y antioxidantes. Perfectas para consumir en el desayuno, antes de entrenar o como un snack saludable durante el día.
Pasos para preparar tus barras nutricionales
1. Precalienta el horno
Antes de comenzar, precalienta tu horno a 180 °C (350 °F). Esto asegurará que tus barras caseras se cocinen de manera uniforme y queden crujientes por fuera, pero suaves por dentro.
2. Mezcla los ingredientes secos
En un bowl grande, combina la avena, la manzana rallada, la canela, las almendras o nueces picadas, y una pizca de sal. Estos ingredientes serán la base de tus barras nutricionales de avena.
3. Añade los ingredientes húmedos
Agrega la miel y la mantequilla de maní o almendra a la mezcla. Estos ingredientes actúan como un pegamento que mantendrá unidas tus barras. Mezcla todo bien hasta que los ingredientes estén completamente incorporados.
4. Coloca la mezcla en una bandeja
Usa una bandeja para hornear y cubre el fondo con papel encerado o una ligera capa de aceite de coco. Vierte la mezcla y presiónala firmemente con una espátula para que las barras queden bien compactas.
5. Hornear
Lleva la bandeja al horno y deja hornear por unos 20-25 minutos o hasta que las barras estén doradas en los bordes.
6. Enfría y corta
Una vez que las barras estén listas, deja que se enfríen completamente antes de cortarlas en rectángulos o cuadrados del tamaño deseado.
¿Por qué las barras nutricionales de avena son ideales?
Las barras nutricionales de avena no solo son deliciosas, sino también extremadamente saludables. La avena es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantenerte saciado por más tiempo. Además, la miel y la manzana proporcionan antioxidantes naturales y un toque de dulzura que complementa perfectamente esta receta.
Vía Diario 2001
