A pocos días de celebrarse la noche de Navidad, las ventas de cochino se reportan bajas en el mercado viejo de Maturín
Para este lunes 19 de diciembre vendedores de cochino del mercado viejo de Maturín, reportan sus ventas bajas, indicando que esperan que aumente en el transcurso de la semana, a fin de recuperar su inversión.
Consumidores de este rubro, el cual es uno de los más comprado en estas fechas para la preparación de la tradicional hallaca, mencionaron que el costo del pernil y otras piezas en las últimas semanas se elevó, por lo que está muy difícil de adquirirlo, así lo señala Virgínea Noriega, consumidora del mercado viejo.
Durante un recorrido realizado por los diferentes puestos de expendio de cochino se conoció que, el costo de este rubro para este lunes 19 de diciembre, se ubica en Bs. 85 el kilogramo de pernil, mientras que el resto de las piezas tiene un costo de Bs. 80 el kilo.
Ángel Vargas, vendedor de un reconocido puesto de expendio de cochino, ubicado en el mercado viejo de Maturín, señaló que «las ventas están un poquito flojas, ya para esta fecha deberían haber aumentado, el aumento del dólar nos obliga aumentar los precios y las ventas bajan a raíz de eso».
