La venta de este tradicional alimento, representativo en la cena de Navidad, reportó ventas “buenas” en algunas panaderías, mientras que en algunos puestos ambulantes la ventas se hacían muy pausadas.
El costo de este tradicional rubro en algunas panaderías del centro de la ciudad de Maturín se ubicaba en 9 dólares.
En una reconocida panadería del centro, el pan de jamón se ubicaba en 10 dólares, así lo informó, María José, trabajadora del comercio, quien también indicó que para las 11 de la mañana de este 24 de diciembre ya habrían vendido más de 30, por lo que aseguró que para el cierre del comercio pudieran estar triplicando las ventas.
El señor Marcos Molino, vendedor ambulante, dijo “ya van hacer las 12 y solo he vendido uno, espero poder vender todos antes de irme”.
Entre tanto, Malany Parra también vendedora ambulante de pan de jamón, señaló «me ha ido bien, he vendido poco a poco, sobre todo los dueños de comercios son los que me han comprado para obsequiar a sus trabajadores, en mi caso yo grabe un vídeo donde muestro la preparación del pan y los ingredientes que le colocamos, es para darle más confiabilidad a los consumidores, ya que por ser ambulante muchas veces desconfían de la calidad del pan”.
Durante el recorrido por el casco central de la ciudad, se pudo evidenciar muchas personas portando en mano uno y hasta más de un pan de jamón, por lo que fue evidente la venta de este rubro este 24 de diciembre.
