En diciembre de 2023, Angelina Jolie abrió las puertas de Atelier Jolie en Nueva York, un lugar que se ha convertido en el punto de encuentro para la cultura y el arte culinario. En este sentido, la chef venezolana Lebjulet Braganti brilló al presentar la gastronomía criolla.
Braganti, que reside en ‘La Gran Manzana’ desde hace ocho años, estuvo en una reunión privada con Angelina donde pudo compartir su pasión por la cocina, en especial por la de su tierra natal.
Angelina frente a frente con la comida venezolana
En colaboración con Eat Offbeat, una iniciativa que emplea a chefs refugiados e inmigrantes para ofrecer experiencias culinarias auténticas, Atelier Jolie ha organizado cenas y demostraciones de cocina centradas en platos tradicionales venezolanos.
Un ejemplo notable es la cena y demostración dedicada a las arepas, donde la chef Braganti guió a los asistentes en la preparación de este emblemático plato, compartiendo su significado cultural y técnicas de elaboración.
En imágenes difundidas en redes sociales, se aprecia cómo la estrella de Hollywood se unió a la actividad y también aprendió a hacer el plato típico de Venezuela, un hecho que tiene muy emocionados a los venezolanos.
Estas iniciativas reflejan el compromiso de Angelina Jolie y Atelier Jolie con la promoción de la diversidad cultural y el apoyo a comunidades inmigrantes, ofreciendo una plataforma para que chefs como Lebjulet Braganti compartan sus tradiciones culinarias con el público neoyorquino.
Vía Meridiano
