Además de la programación religiosa de la Semana Santa en Vivo de Caripito, también hay otras alternativas turísticas donde la familia puede disfrutar de los días de reflexión y descanso.
En este sentido, Caripito se prepara para recibir a más de 5 mil temporadistas que podrán disfrutar del habilitado balneario La Bomba, al cual.
“Esperamos que acudan todos los turistas que nos visiten. Además, en el balneario La Chorrera se llevarán a cabo diversas actividades para el disfrute de nuestros visitantes”, dijo Richard Brito, secretario general de la Fundación Pro Semana Santa “Monseñor Rafael Pérez Madueño”.
Seguridad disponible
El secretario general de la Fundación Pro Semana Santa Monseñor Rafael Pérez Madueño en Caripito, resaltó que “contaremos con el apoyo de los organismos de seguridad durante todo el evento. En una próxima reunión, se detallarán los cierres de vías y el plan de acompañamiento de los organismos de seguridad para garantizar la tranquilidad de nuestros visitantes”.
Gastronomía
Con respecto a este ítem, muchos católicos se abstienen de comer carnes rojas durante toda la semana y en su lugar se consume la carne blanca. Dependiendo de la región, los dos platos más consumidos en estas fechas son el Chigüire y el pescado seco o rayado, así lo resaltó una de las residentes de la zona, María Guzmán.
Destaca además que es muy común la preparación de arroz con coco o con leche. Y también se prepara en popular cuajado o pastel de pescado de plátano, huevos y papas, un plato tradicional del oriente del país y que los monaguenses se organizan para prepararlo y comerlo en familia.
Fotos: Osmel Rodríguez
