Recientemente, autoridades policiales en el estado Zulia clausuraron una carnicería tras detectar la venta de carne podrida y embutidos adulterados con químicos.
Según medios locales, se trató del comercio «Don Choripollo», ubicado en Maracaibo. El hallazgo ocurrió durante un operativo de la Dirección General de Seguridad Ciudadana y Polimaracaibo.
Durante el procedimiento, los funcionarios descubrieron productos cárnicos con larvas que comercializaban a las familias de la zona.
Venta de carne podrida y embutidos con gusanos en Maracaibo
La intervención de la carnicería Don Choripollo, ubicada en la calle 98 con avenida 17 frente al Mercado Municipal Santa Rosalía, permitió el decomiso de kilos de alimento no apto para consumo humano.
Durante la inspección, los oficiales constataron múltiples violaciones a las normas sanitarias y ambientales, entre ellas la presencia de gusanos en la materia prima utilizada para elaborar chorizos.
Operativo de Polimaracaibo
El procedimiento dejó varios detenidos a la orden del Ministerio Público. Los involucrados lavaban la carne en descomposición con sustancias químicas para disimular el mal olor, procesarla y vender chorizos en un establecimiento tradicional que servía como fachada en la parroquia Chiquinquirá.
El despliegue contó con la participación del director general de Seguridad Ciudadana municipal, Marcos Amaya, junto al Primer Comisario Jorge Soto, subdirector de Polimaracaibo. Las comisiones policiales ingresaron al local comercial tras denuncias e investigaciones previas sobre irregularidades en la manipulación de los alimentos.
El Ministerio Público evaluará los elementos de convicción y determinará las sanciones penales correspondientes contra los implicados por atentar contra la salud y seguridad de los consumidores en el estado Zulia.
Vía Diario 2001
