Ante la necesidad de estirar el presupuesto, los maturineses aseguran que resulta mucho más factible adquirir frutas, verduras y hortalizas en los mercados periféricos de la ciudad, como es el caso del popular Mercadito del Avión, ubicado en la avenida El Ejército, que se ha convertido en uno de los puntos de referencia más concurridos, donde los vendedores instalan sus puestos desde el viernes por la noche y permanecen activos hasta la tarde del sábado.
Los consumidores coinciden en que la diferencia de precios en comparación con las grandes cadenas de hipermercados y los supermercados asiáticos es notable. Por ello, optan por reservar una parte de sus ingresos quincenales para realizar las compras de alimentos durante el fin de semana en estos espacios populares.
Para Rossana Gutiérrez, compradora habitual, la incorporación de herramientas digitales como el Biopago, puntos de venta y pago móvil en la economía informal ha marcado un antes y un después para la ciudadanía. Explicó que, en el pasado la falta de estas plataformas obligaba a los usuarios a depender exclusivamente del efectivo, lo que limitaba las compras.
«Yo aprovecho de comprar las frutas y verduras allí porque sale más barato y ahorro bastante. Mientras en los supermercados asiáticos te venden un kilo de cebolla en más de 1.000 bolívares, en el mercadito cuesta 600 bolívares. Lo mismo pasa con las frutas», detalló Gutiérrez.
Estrategias de consumo
Por su parte, José Peña, otro consumidor consultado, relató que su estrategia consiste en comprar de «a poquito« para optimizar el dinero.
«Para organizarme, compro de a medio kilo de cada cosa. Si voy a hacer una sopa, vengo directamente al mercado por la verdura. Lo mismo hago con los huevos y el queso, que también se consiguen a un precio mucho más bajo aquí», afirmó.
Fotos/ Arialex Brazón
