Para esta temporada decembrina, la oferta de pan de jamón ha sido poca, principalmente por los altos de la materia prima, lo que hace más costoso este tradicional alimento.
En los pocos establecimientos donde ya se ofrece el pan de jamón, su precio ronda los 10 dólares y se comenzó a ofertar desde finales del mes de octubre. Desde este primero de diciembre aumentó la producción de este producto que hasta ayer era de dos diarios.
«Este viernes aumentamos la producción a seis panes de jamón diario que a las 10:30 ya se habían vendido todos. También ofrecemos la presentación pequeña que cuesta 3,5 dólares y es muy solicitado», dijo un encargado de una panadería que prefirió no identificarse.
Mientras tanto, propietarios de otras panaderías señalaron que solo elaborarán el pan jamón solo por encargo ya que afirman es poco rentable para sus negocios tener disponible directamente al público.
