Con una proyección de crecimiento del 15 % en comparación con la temporada pasada, el ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Vladimir Padrino López, dio inicio este viernes a la cosecha cafetalera 2026-2027.
“Ha comenzado la cosecha del café, un rubro biocultural que pudiéramos decir que es parte de nuestra venezolanidad. Por eso, me he venido aquí a las montañas del estado Lara y el municipio Morán, en esta cordillera que es el epicentro de la caficultura venezolana”, indicó Padrino.
En este sentido, mencionó la alta calidad de este rubro y su posicionamiento en los mercados internacionales: «Nuestro café en este momento llega a varias partes del mundo”.
“Detrás de cada taza de café, de ese aroma que nos tomamos todos los días, está el esfuerzo de estos productores y caficultores, que son más de 60.000 en todo el país. Así que el café sigue adelante y desde aquí nuestro acompañamiento y asesoramiento técnico, todo para que la cadena de valor y la armonización sean una relación ganar-ganar”, señaló el titular de la cartera agrícola.
Inspección a la Planta Matadero Industrial QuíborComo parte de la agenda de trabajo en la entidad larense, Padrino López realizó un recorrido por la Planta Matadero Industrial Quíbor, ubicada en el municipio Jiménez, donde constató sus operaciones al 100 % de la capacidad instalada.
Asimismo, durante la visita, supervisó el cumplimiento de las normativas sanitarias que garantizan la seguridad alimentaria del país.
“Verificando que no existan distorsiones en la recepción, beneficio, clasificación y categorización durante el proceso productivo”, detalló.
Este centro de beneficio cuenta con una capacidad mensual para dos mil reses de ganado bovino y aporta proteína animal de excelente calidad para el pueblo venezolano.
Vía VTV
