Stefany Betania Contreras Sarramera es una venezolana con síndrome de down, que debió emigrar del país en busca de un mejor futuro.
Contreras a través de un emprendimiento que inició en tierras estadounidenses logró conseguir el reconocimiento entregado por la Asociación de Síndrome de Down de Los Ángeles por su labor como emprendedora que será entregado el próximo 9 de marzo.
«Stefany es una persona ingeniosa y cariñosa que aporta gran alegría a su familia. Ella es una triple amenaza a la que le gusta cantar, bailar y actuar con los Born to Act Players, así como otras actividades artísticas”, se lee en una reseña de la venezolana realizada por la mencionada asociación.
Educada en Venezuela, Stefany se formó en el ámbito administrativo y trabajó en un preescolar durante nueve años. También laboró durante muchos años, gracias a sus habilidades culinarias, en el Colegio La Castellana.
Ya en territorio norteamericano la criolla se inspiró para empezar a hacer postres después de que una entrevista de trabajo no resultó como deseaba, según reseñó el medio Crónicas de Chile.
Stefany aprovechó su talento para la repostería y su deseo de satisfacer a los clientes para lanzar su negocio en 2023. La venezolana se dedicó a crear postres artesanales que tuvieron un éxito casi inmediato.
Trabajando con su madre, esta venezolana con síndrome de down creó una variedad de delicias venezolanas que incluyen marquesas de parchita, chocolate, café y mini postres de Nutella para fiestas. Asimismo chocoflan, pastel de maíz y pastel de pan.
Recientemente, con la ayuda de su tío, Stefany amplió su alcance a través de las redes sociales. Ella y su madre forman un gran equipo y están entusiasmadas de seguir haciendo crecer su negocio.
Cortesía Notitarde.
