El presidente de la Federación Nacional de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), José Ricardo Álvarez, acotó que actualmente, el consumo de azúcar per cápita en Venezuela se ubica entre los 20 y 25 kilos al año.
En ese sentido, resaltó que anteriormente se situaba en los 40 kilos al año por persona, según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
«Dentro de todo, estamos bien. La gente está consumiendo dentro de los parámetros normales que se deben consumir», sumó al tiempo que dijo que a partir del 2020, el sector comenzó a crecer en una racha considerable entre un 15% y un 20% hasta el año pasado, explicó Álvarez en entrevista con Unión Radio.
