El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, y su consumo se ha convertido en una rutina diaria para muchas personas.
Además de su sabor y aroma agradable, el café es apreciado por sus efectos estimulantes, gracias a la cafeína que contiene, sin embargo, según estudios científicos, la mejor hora para disfrutar de una taza de café no es necesariamente al despertar, sino más tarde en la mañana.
La cafeína presente en el café estimula la liberación de adrenalina en el cuerpo, lo que nos hace sentir más activos y mentalmente alertas, por otro lado, la mejor hora para tomar café, al levantarse, puede no ser la más efectiva en términos de aprovechar los beneficios de la cafeína.
Investigadores de la Universidad de Sheffield han descubierto que los niveles de cortisol, la hormona del estrés, son más altos en el cuerpo entre las 8:00 y las 9:00 de la mañana. En este momento, el cuerpo ya se encuentra naturalmente en un estado de alerta, por lo que la cafeína no tendrá un impacto significativo en los niveles de energía y alerta.
Horarios recomendados
Según los estudios, el mejor momento para disfrutar de una taza de café y obtener sus beneficios es entre las 9:30 y las 11:30 de la mañana. Durante este intervalo, los niveles de cortisol comienzan a disminuir, lo que permite que la cafeína ingrese al organismo cuando este se encuentra en una posición receptiva y pueda generar un mayor efecto estimulante.
Es importante destacar que también existen otros momentos del día en los que los niveles de cortisol están altos, como entre las 12:00 y las 13:00 horas, y entre las 17:30 y las 18:30 horas. Sin embargo, la investigación respalda la idea de que la mañana, después de consumir alimentos, es el momento óptimo para disfrutar de las cualidades del café.
Basados en estudios científicos, se ha determinado que el mejor momento para tomar café y obtener sus máximos beneficios es entre las 9:30 y las 11:30 de la mañana. En este período, los niveles de cortisol están disminuyendo, lo que permite que la cafeína tenga un mayor impacto en el organismo y brinde una sensación de alerta y energía. Siguiendo estas recomendaciones respaldadas por la ciencia, puedes aprovechar al máximo tu consumo de café y disfrutar de sus cualidades estimulantes en el momento adecuado del día.
Con información de: El Clarín.
