Sin harina de trigo prepara una rico postre
Esta receta de pudín o budín de plátano maduro es un postre sencillo que no requiere de muchos ingredientes y además, resulta un tanto ligero al no llevar harina de trigo.
Ingredientes:
-1 huevo
-1 plátano sancochado
-Vainilla
-Azúcar al gusto
-1 taza de leche o cualquier jugo
-4 cucharadas de fécula de maíz (Maizena)
Opcional se le pueden colocar pasas
Procedimiento:
Licuar todos los ingredientes.
Colocar en un molde con caramelo y cocinar a baño de María dejar reposar y desmoldar.
Lleva alrededor de 45 minutos el tiempo de cocción.
Con información de NotiTarde
