El pollo es una de las proteínas más consumidas en el mundo, gracias a todos los nutrientes que aporta al organismo, por ende, existen muchas recetas que se pueden realizar con el como protagonista.
Sin embargo, una de las más cotizadas es el pollo agridulce, gracias a la explosión de sabores y lo nutritiva que es para quien la consume constantemente.
Ingredientes
500 g de milanesa de pollo.
50 ml de aceite.
4 cucharadas de azúcar.
3 dientes de ajo.
1 cucharadita de sal.
2 cebollas.
1 taza de agua.
Adobo y pimentón molido al gusto.
Preparación
- Calienta el sartén y agrega el aceite.
- Pica el pollo en trozos pequeños y agrégalo al sartén.
- Corta la cebolla en trozos pequeños y agrégala al pollo.
- Añade la taza de agua al pollo y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Agrega el adobo y pimentón molido al pollo. Mezcla hasta que todos lo ingredientes estén bien incorporados.
- Añade los dientes de ajo a la mezcla y deja en pollo en cocción durante 25 minutos.
- Agrega la azúcar al pollo y mezcla hasta que se incorpore bien.
- Retira el pollo del fuego y déjalo enfriar.
- Emplata el pollo y procede a degustarlo.
Cabe destacar, que este platillo lo puedes complementar con arroz y ensalada, a fin de degustarlo con contornos que combinen con el toque dulce del pollo.
En definitiva, el pollo es una excelente proteina para el consumo cotidiano, por ejemplo, en el desayuno, almuerzo o cena, en función de tu gusto.
Vía 2001.
