Una nueva investigación calcula que el riesgo de fallecimiento atribuible al alcohol es de 1 entre 25, para quienes consumen una media de 14 bebidas alcohólicas por semana. El análisis se basa en la revisión de siete mil 200 estudios, y reporta una mayor asociación a padecimientos crónicos, incluido el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
La nueva investigación encargada inicialmente por el gobierno federal para la elaboración de las nuevas Guías Alimentarias de EE. UU. señaló que el consumo de hasta siete bebidas alcohólicas por semana se asoció con riesgos mínimamente elevados para la mayoría de las afecciones.
Shield y sus coautores de Estados Unidos y Canadá utilizaron modelos estadísticos para estimar cómo los diferentes niveles de consumo de alcohol influyen en los resultados de salud a largo plazo.
El estudio ofrece una guía más concreta que las actuales, que aconsejan a los estadounidenses “limitar el consumo de bebidas alcohólicas” sin especificar la cantidad segura. Las guías anteriores recomendaban un límite diario de dos bebidas alcohólicas para los hombres y una para las mujeres.
“Si bien las nuevas Guías Alimentarias de EE. UU. contienen un útil mensaje de que ‘menos es más’, no proporcionan un marco cuantitativo. Nuestro estudio se diseñó precisamente para eso, abarcando todo el espectro de consumo de alcohol”, afirmó el coautor del estudio, Timothy Naimi.
Vía VTV
