El presidente del Consejo Venezolano de la Carne (Convecar), Luis Pérez Stuve, afirmó que el sector ganadero nacional mantiene una participación mayoritaria en el abastecimiento del mercado interno al cubrir más del 98 % de la carne que se consume en el país.
Durante una entrevista radial, el representante gremial resaltó que este logro es resultado del esfuerzo continuo de 125.000 productores agrícolas y pecuarios que generan más de tres millones de empleos directos e indirectos, garantizando la oferta de proteína animal para la población.
Pérez Stuve sostuvo que Venezuela cuenta con una amplia trayectoria en la producción ganadera y destacó el aporte de los productores a la economía.
«Nosotros tenemos 400 años produciendo carne y lo sabemos hacer, no solo eso, somos 125.000 productores que generamos más de tres millones de empleos», precisó Pérez Stuve.
El presidente de Convecar también señaló que la evolución de la actividad productiva ha permitido observar mejoras tanto en la carne como en la leche disponible para los consumidores.
Entre los principales planteamientos expuestos durante la entrevista estuvo la necesidad de reforzar la seguridad jurídica para quienes desarrollan actividades ganaderas.
Pérez Stuve manifestó que contar con condiciones jurídicas más estables permitiría a los productores concentrarse en sus labores productivas y reducir las preocupaciones relacionadas con la protección de sus unidades de producción.
En ese contexto, solicitó a la Asamblea Nacional retomar el debate sobre la reforma de la Ley Penal a la Actividad Ganadera, al considerar que el sector requiere nuevamente la atención de los legisladores sobre este instrumento legal.
Vía Últimas Noticias
